Resep dan Cara Membuat Mie dari Telur Sederhana
Ala
Tina Chang Chang
Mie |
Chinese egg noodles with out mesin
Mie telur Kenyal Tanpa mesin
Bahan :
*250 gram tepung terigu protein rendah
*2 butir telur
*15ml air
*Secukupnya garam
Cara Buat :
1. Campur semua Bahan,ulenin sampai nyatu Kalis lalu tutup dengan wrap Plastik diamkan kurang Lebih 30 menit
2. Setelah 30 menit buka penutup Plastik wrap ulenin lagi Selama 5 menit Kemudian tutup lagi dengan Plastik wrap diamkan selama 20 menit
3. Buka lagi di ulenin lagi kurang Lebih 5 menit Kemudian tutup lagi diamkan selama 30 menit
4. Setelah 30 menit ambil adonan taburin tepung ditempat pengilingan,pipihkan dan giling sambil ditabur tepung. Giling sampai tipis 2,2mm lalu gulung dan dipotong-potong.taburin mie dengan tepung agar tidak lengket mie siap di olah sesuai Selera
Resep and testimonials : Resep dan Cara Membuat Mie Sederhana
#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue
Komentar
Posting Komentar