Resep Sarang Semut Sederhana dan Praktis

Apam cake/sarang semut/cake karamel
Ala
Luci Jamilah Jamjuri

Sarang Semut

Bahan :

*2 gelas gula pasir
*2 gelas air
*8 butir telur ayam
*1 gelas tepung terigu
*1 gelas tepung ubi/kanji
*1/3 gelas mentega
*1/2 kaleng SKM
*1 sdt soda kue
*4 sdt baking pauder

Cara buat:

1. Buat air karamelnya: gula dimasak tanpa air sampai ia mencair berwarna coklat, diaduk2 agar tidak hangus(kalau hangu nanti kuenya pahit), gula sudah cair lalu masukkan air sampai mendidih dan gulanya larut, sisih kan dan dinginkan.

2. Sambil menunggu dingin. Bima/ cetaksn kuenya kita kasi mentega sedikit dan tepung terigu sedikit, biar tidak lengket....

3. Telur dan mentega di kocok pakai sendok kayu atau garpu( tidak perlu kumbang), lalu masukkan susu aduk rata.

4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit agar tidak berbiji, adukrata, masukkan soda kue, baking pauder, aduk rata, lalu masukkan air karamel diaduk rata.

5. Masukkan ke bima untuk di panggang. Agar tau kitaasak atau belum di tusuk demgan tusuk gigi, kalau tidak lengket berarti sudsh masak.

6. Dinginkan dan siap ntuk di santap!

Semoga bermanfaat!

Resep and testimonials : Resep Sarang Semut Sederhana dan Praktis

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue