Frozelatte Blog

Beef Steak Ala Tantri Indrayati Beef Steak Bahan: *Daging *Bawang putih *Merica bubuk *Saos tiram Saos sambal (yg tdk suka pedas bisa diganti dg saos tomat) *Garam *Gula *Kecap manis *Maizena *Margarin Cara membuat: 1. Iris daging (jgn terlalu tebal/tipis) lalu lumuri dg garam dan merica bubuk, sisihkan 2. Cincang b.putih lalu tumis menggunakan margarin hingga harum, beri air, saos tiram, saos sambal, garam, gula, kecap manis, merica bubuk bila sdh mendidih beri larutan maizena 3. Test rasa 4. Panggang daging (saya menggunakan teflon yg diolesi margarin) hingga matang 5. Taruh daging diatas piring lalu siram dg saos Tarrraaaaaa.....beef steak siap utk dihidangkan! *pelengkap bisa menggunakan kentang, buncis dan wortel yg direbus. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! Resep and testimonials : Resep Beef Steak/ Stik Sapi Sederhana #ResepMasakan #Resepta #Resep

Bakso daging sapi+ayam Ala Wati Wong Bakso daging sapi + ayam Bahan : *500 gr daging sapi giling *500 gr daging ayam giling *2 sdm baput goreng *2 sdm bamer goreng *75 gr teoung kanji/tapioka *1sdt lada bubuk *1sdt grm halus *1 bngkus masako sapi *1 btr telor *8 butir es batu kecil2 Cara Buat : 1. Campur semua bahan uleni sampai kalis lembut dan lentur, 2. Lalu cetak dan cemplungin ke air mendidih kalau sudah mengapung berarti sudah matang, angkat. NB : Bisa ditambah baking powder 1/2 sdt kalu mau hasilnya empuk. Selamat mencoba dan semoga berhasil dengan resepnya! Resep and testimonials : Resep dan Cara Mudah Membuat Bakso Sapi dan Ayam #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Rendang Daging Sapi Ala Riva Akmal Resep Rendang Daging Sapi Bahan: *1/2 kg Daging sapi (pilih yg kualitas bagus) *2 buah kelapa Tua parut (2 lt santan) *Garam secukupnya *1 Lembar daun kunyit *2 Batang serai geprek ikat simpul *2 Lembar daun Salam *3 Lembar daun jeruk *2 cm lengkuas geprek (boleh jd bumbu halus ya) *2 gengam kelapa parut sangrai dan haluskan (catt. Boleh tdk dipakai tergantung selera). Tujuannya ini utk memperbanyak bumbunya setelah mateng Bumbu Halus: *9 butir Bawang merah *4 siung Bawang putih *1 ons Cabai merah besar (tergantung selera) *1 ruas jahe *1/2 sdm merica itam bubuk (tergantung seera) *3 buah Bunga lawang (tergantung selera) Cara Membuat: 1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan 2. Peras kelapa dengan menggunakan air biasa jika kurang tambahkan lagi hingga kira-kira mencapai 1.5 - 2 liter santan. Sisihkan 3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas dan serai ke dalam wajan 4. Tambahkan santan. Mas...