Frozelatte Blog

Donat Ubi Ala Sari Rahayu Resep Donat Ubi Assalamualaikum bunda, lama gak setor kali ini bikin donat ubi buat cemilan, tetap empuk hingga 2 hari. Yang bosen sama donat lewatin aja ya. Bahan: - 250gr tepung cakra - 100 gr ubi kukus, haluskan(bs pke ungu, kuning, putih) - 1 telur - air 80-90ml - gula pasir 2sdm - susu bubuk 1sdm - fermipan 1sdt - margarin 4 sdm - garam sejumput Cara membuat: - Mixer semua bahan kecuali margarin dengan mixer spiral hingga 1/2 kalis (bs juga dengan tangan) - Tambah margarin mixer lg sampai kalis elastis. - Cetak seperti bentuk donat, taruh diloyang yg bersemir margarin/minyak agar mudah diambil nantinya,tutup dengan serbet, biarkan 1jam hingga mengembang 2x lipat (saya pke 1x pengembangan aj krn buru2) - Goreng dengan api kecil. Selamat mencoba resep donat ubinya! Resep and testimonials : Resep Donat Ubi Praktis dan Ekonomis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Bakpia Ubi Ungu Ala Yeni Amelyana Bakpia Ubi Ungu Bahan untuk isian: *150 gram ubi ungu kukus *1 sdt gula pasir *2-3 sdm susu kental manis *Sejumput garam Caranya: 1. Aduk sampai rata semua bahan lalu, buat bulatan sebesar kelereng. 2. Sisihkan (siap di gunakan) Bahan kulit: *150 gram tepung terigu *1 sdm mentega *15 gr castor sugar *1 sdt ragi instan *Sejumput garam *Air secukupnya ( 1/2 gelas, takaran rice cooker) Cara Membuat Bakpia Ubi Ungu: 1. Pertama-tama yang perlu Bunda lakukan adalah menguleni bahan hingga kalis. Kemudian tutup dengan plastik wrap. 2. Diamkan selama 45 menit 3. Bila Bunda melihat adonan mengembang dua kali lipat, uleni lagi dan bagi menjadi 12-15 bagian. 4. Pipihkan adonan kulit, lalu beri isian. Bentuk bulat-bulat lalu pipihkan sedikit. 5. Setelah Bunda selesai diamkan selama 10 menit sambil menyiapkan teplon yang diolesi margarin 6. Letakkan bakpia di atas teplon, kemudian tutup. Awasi bakpia Bunda, bila kulit bawah terlihat kecoklatan, balik bakpia dan tutu...

Onde-onde ubi ungu Ala Popi Susilowati Onde-onde Ubi Ungu Bahan: *Ubi ungu *Coklat batang *Vanilli *Wijen Cara Buat : 1. Ubi ungu yang sudah dikukus dihancurkan hingga lembut ditambah vanilli secukupnya. 2. Ambil beberapa adonan ubi bulat2kan lalu isi dengan coklat batang yg sudah diserut secukupnya bulat2kan lagi lalu guling2kan ke wijen. 3. Siap digoreng dengan api kecil supaya matangnya rata dan tdk gosong wijennya. Resep and testimonials : Resep Onde-onde dari ubi ungu sederhana #ResepMasakan #Resepta #ResepKue