Resep Donat Empuk Sederhana dan Ekonomis

Donat empuk super ekonomis
Ala
Dhéwi Purwati

Donat Ekonomis

Bahan:

*2 butir kuning telur
*3 sdm gula pasir
*2 sdt ragi instan / fermipan
*500 gr tepung terigu
*250 ml air es
*2 sdm margarine (cairkan)
*1 sdt garam
*250 ml minyak untuk menggoreng
*250 gr gula halus (taburan)

Cara membuat:

1. Campur kuning telur, gula pasir, ragi instan. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu dan air bergantian sedikit demi sedikit. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.

3. Tambahkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis

4. Tutup adonan dengan kain lembab kurleb 45-60 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

5. Kempiskan adonan kemudian bentuk bulat-bulat menjadi 30 buah. Diamkan selama 15 menit.

6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lubangi adonan dengan jari dan goreng sampai coklat keemasan lalu tiriskan.

7. Setelah dingin beri toping gula halus atau sesuai selera.

Untuk 28-30 buah donat

Selamat mencoba!

Resep and testimonials : Resep Donat Empuk Sederhana dan Ekonomis

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue