Frozelatte Blog

Pastel Soon Ala Yeni Pastel Soon Bahan Kulit: *300 gr terigu *1 sdm maizena *1/2 sdt kaldu bubuk *1 btr telor *1 sdm simas palmia *1 sdm minyak goreng *-+ 100 ml air biasa Cara Buat: Campur semua bahan lalu tambahkan air sedikit2 sampai di rasa pas.Adon sampai tercampur rata.Kemudian istirahatkan. Bahan Isian: *3 buah wortel (potong2 kecil) *2 buah kentang (potong2) *1 bks soon merk naga (uk kecil)rendam dgn air biasa. *3 siung bawang putih (haluskan) *3 siung bawang merah(haluskan) *Daun bawang+daun seledri secukupny *Merica bubuk,kaldu bubuk secukupny. #Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun bawang+seledri.Masukan kentang,wortel biarkan setengah matang. # Masukan soon yg sdh direndam tambahkan merica,kaldu bubuk,gula dikit(tes rasa) biarkan sampai matang lalu dinginkan. Step Akhir: Ambil adonan kulit lalu gilas(saya pake ampia) sampai ketebalan yg di inginkan.lalu isi dgn isian rekatkan dgn mencubit pingiran2 nya agar tdk terbuka.Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai

Bika Ambon Ala Bunda Hen Resep Bika Ambon Bahan-bahan : *30 gr tepung terigu, protein rendah *60 ml air *1/2 sdt ragi instan/permifan *250 gr gula pasir *6 butir kuning telur *2 sdt vanili *1/2 sdt garam *250 gr tepung tapioka *400 ml santan *1 lbr daun jeruk *1 batang serai *1 lbr daun pandan *Pewarna makanan kuning, secukupnya *Atau 1sdk teh bubuk kunyit. Lalu masukan dlm adonan. Cara membuat : 1. Campur tepung terigu, ragi, dan air sampai tercampur rata. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. 2. Masukkan kuning telur, gula pasir, vanili, dan garam, lalu kocok sampai kental dan mengembang. Satukan dengan adonan tepung terigu. Kemudian aduk rata. 3. Tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit pada adonan tadi. Aduk rata hingga tak berbutir. 4. Masak santan, daun pandan, serai, pewarna atau bubuk kunyit dan daun jeruk sampai matang saring dinginkan. Kemudian masukan ke dalam adonan, aduk rata. Lalu diamkan selama 2 - 3jam. 5. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak atau mar

Roti Keju Ala Umik Zaenaf Roti Bahan : *500 grm terigu *200 grm gula pasir *3 Butir telur *100 grm bluben *1 sendok makan fernifan *1batang kju. Dibagi dua satu untuk toping *2sndk mkan susu bubuk *1 gelas air hangat Cara Buat : 1. Semua bahan dicampur jadi satu ratakan terus diuleni sampai kalis sudah selesai bagi adonan siapin cetakan msukn keju dalam bulatan terus masukkan ke dalam cetakan 2. Diamkan dulu sampai 10 sampai 15 menit tunggu sampai ngembang, 3. Olesin dengan margarin dan madu atasnya adonan taburin toping menurut selera open dalam tegangan sedang selama 20 menit kurang lebih. Selamat mencoba dan semoga sukses! Resep and testimonials : Resep dan Cara Praktis Membuat Roti #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

TART BUAH MOCCA KACANG Ala Sari Puspa Kue Tart Bahan : *6 butir telur utuh *15 sdm gulpas *1 sdm SP *12 sdm tepung terigu *2 sdm tepung maizena *4 sdm coklat bubuk *6 sdm SKM *150 gr margarin, lelehkan *Secukupnya perisa/pasta kopi moka Cara Buat : 1. Mixer telur, gulpas dan SP smp mengembang putih pucat. 2. Matikan mix, masukan semua bahan2 lain,aduk rata dgn sendok/spatula. 3. Panaskan kukusan, oles tipis rata permukaan loyang dgn margarin, lalu kukus 30 menit. 4. Setelah kue matang dan dingin, belah menjadi 2 bagian, beri dgn selai coklat lalu tumpuk dan beri hiasan/topping. Topping : - Selai coklat (utk bagian tengah kue) - Butter cream moka - Kacang tanah sangrai, buang kulit, tumbuk kasar (me : beli jadi) - Choco chips - Aneka buah (cerry buah, strowberi, kiwi, nanas, anggur merah) Resep and testimonials : Resep dan Cara Membuat Kue Tart Hias Sederhana #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Resep Putu Ayu Ala Lilik Purwati Putu Ayu Bahan: *2 butir telur *2 ons gulpas *2 1/2 ons tepung gandum *200 cc air santan kental *kelapa parut secukupnya *garam secukupnya *pasta pandan secukupnya *sp 1 sendok teh Cara Buat: 1. Gula, telur, sp dikocok jadi satu sampai kental dan putih. 2. Masukkan pasta pandan,air santan yg sdh dicampur garam,terakhir masukan tepung gandum, sisihkan. 3. Siapkan cetakan kue putu ayu, ambil kelapa parut yg sdh.dibubuhi garam lalu disusun dicetakan kue putu ayu tadi. 4. Setelah itu isi dengan adonan kue tdi,lalu kukus.jgn lupa tutup kukusan dibungkus pakai serbet supaya uap air tidak jatuh keadonan kue tadi. Selamat membuat putu ayu! Resep and testimonials : Resep dan Cara Praktis Membuat Putu Ayu #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Kue Tok Ala Diansari Kue Tok Bahan 1 : *1 bks tepung ketan *2 gls santan hangat *5 sdm gula *2 bj kentang *5 sdm minyak *Secukupnya pewarna makanan warna merah cabe Bahan isi: *1/4 kg kacang hijau kupas *10 sdm gula Langkah : 1. Uleni semua bahan 1 hingga kalis 2. Untuk bahan isi kukus terlebih dahulu kacang hijau kupasnya hingga matang lalu dihaluskan. 3. Masukkan kedalam wajan lalu campur dengan gula, diuleni samai kalis. 4. Setelah matang dibentuk lonjong terlebih dahulu. Kemudian bahan 1 dipipihkan dan dimasukkan kedalam cetakan beserta isinya. 5. Lalu kukus kurleb 5 menit. Nb: Kakau adonan masih keras waktu nyetak tambah sedikit2 air hangat. Semoga bermanfaat bunda dan selamat mencoba Resep and testimonials : Resep dan cara sederhana membuat kue pitak atau kue tok #ResepMasakan #Resepta #Resep

Pepes Tahu Putih Ala Aura Sandra Pepes Tahu Putih (Yang Bosan tahu goreng , boleh Sekali Kali Di pepes seperti Ini . Kalau Bunda Yg Sudah pintar Masak Mungkin Sudah Biasa ya , ini Saya share buat yg Pemula yg pingin Belajar masak. Bahan : * 1 kotak Tahu Putih ( 3000 Rupiah ) * 1 butir Telur Bumbu : * bawang Merah * bawang putih * ketumbar * Daun Jeruk * Cabe Merah * cabe Rawit * Daun Bawang ,Seledri potong2 * sedikit Gula , garam , Royko Caranya: * Haluskan Semua bumbu lalu campur dgn Tahu yg Sudah dihaluskan juga . * aduk Rata , Masuk kan Daun Bawang Seledri dan Telur , Tambah 2 sdm Minyak , Aduk Rata . * Bungkus Dgn Daun pisang dan Semat Dgn lidi . * kukus 30 menit . * Sajikan Dgn Sayur Bening , Sambal dan Lauk Lain nya . Resep and testimonials : Resep Pepes Tahu Sederhana dan Simple #ResepMasakan #Resepta #Resep

BOLA-BOLA COKLAT MESES Ala Siti Munawaroh Bola-bola Coklat Meses Bahan : - 1 bungkus biskuit Roma Kelapa - Secukupnya SKM coklat - 1 sdm Blue band, cairkan - Secukupnya meses Cara Buat : 1. Hancurkan biskuit sampai benar2 halus, tambahkan blue band yg sudah dicairkan. 2. Masukkan SKM coklat secukupnya sampai adonan bisa dibentuk yaa. 3. Bentuk bulat, gulingkan diatas meses. Simpan dalam kulkas sebentar agar meses menempel sempurna. 4.Setelah itu bola-bola coklatnya siap disajikan. Semoga bermanfaat resepnya! Resep and testimonials : Resep Bola-bola Coklat Meses #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Pempek dos/pempek tanpa ikan Ala Refi Emildawati Pempek dos Kalau bikin pempek jg ingat keluarga di palembang... Sy mau berbagi resep pempek dos atau pempek tanpa ikan, walaupun uda 3 hari pempeknya msh enak & lembut asal disimpan di wadah/kotak yg tertutup rapat lalu di simpan di kulkas di rak bawah aja jangan di freezer. Bahan : *1 kg sagu/tapioka/aci *400 gr terigu *1 btr telur *50 ml minyak goreng *1 atau 2 sachet royko *telur buat isian pempek sesuai selera masing" *Garam *Air mendidih Cara membuatnya : *campur sagu,terigu,garam,royko aduk" *tuang air mendidih aduk sampai tercampur rata,hentikan pemberian air panasnya bila dikira" uda tercampur rata semua adonan *biarkan dingin *masukan telur,minyak goreng aduk/uleni sampai tercampur rata *oles tangan dengan sedikit sagu *ambil sedikit adonan & bentuk pempek mau di isi telur atau lenjer sesuai keinginan masing" ya *rebus air sampai mendidih lalu beri sedikit minyak gunanya biar pempek tidak lengket/mene

Kue Lapis Pandan Ala Popi Susilowati Kue Lapis Pandan Bahan: *Terigu 1/4 *Tepung kanji/tepung tapioka/aci 1/4 *Gula pasir 1/4 *Air santan 800 ml *Garam 1/2 sdt *Vanilli secukupnya Cara buat: 1. Campur semua bahan aduk hingga rrata.lalu bagi dua adonan dan yg satu beri warna pandan..siapkan loyang yg sudah diolesi minyak sayur panaskan. 2. Masukan adonan hijau 3 sendok sayur tutup dan kukus hingga matang lalu masukan adonan putih 3 sendok sayur kukus hingga matang dan seterusnya sampai adonan habis.. 3. Kukus hingga benar-benar matang. Selamat mmencoba! Resep and testimonials : Resep Kue Lapis Pandan Ekonomis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Bolu Jadul Ala SrieYantadoli Sembiring Resep Bolu Jadul Bahan : *1/2 kilo gram Terigu *1/2kilo gram gula pasir *1/2 kilo telur utuh *1sdt SP *Vanili scukup nya *1sct skm seduh dgn segelas air *1gelas minyak sayur Cara Buat : 1. Mix telur, gula, sp, kecepatan maximal selama 15 menit. Ikut jenis mixer masing-masing ya. 2. Setelah telur naik dan kental,masukan susu segelas,mix pelan,ayak terigu perlahan,sampai benar"nyatu. Matikan mix. 3. Masukan minyak sayur, aduk tehnik balik,sampai adonan nyatu, Pisahkan sedikit untuk warna. 4. Tuang di pan se sendok sayur, beri warna coret-coret lalu panggang selama 10/15 menit. Hasilnya 35 pcs. Selamat mencoba resep bolu jadul anti gagal. Selamat mencoba! Resep and testimonials : Resep Bolu Jadul Sederhana Anti Gagal #ResepKue #Resepta #ResepBolu

Pudding Lumut Ala Elly'na Fredy N Devina Pudding Lumut Bahan A : *1bks agar2 plain *150 gr gula pasir *2 butir telor *2bks santan kara yg kcil *550ml air *Pasta pandan secukupnya *2bks vanili *Sejumput garam Bahan B : *1 Bks agar2 plain *4 butir kuning telor *3sdm gula pasir *1/2 kaleng SKM *550 ml air *100 gr butter cair *2 Bks vanili Cara buat : Bahan A : - Kocok lepas telur hingga berbusa..sisihkan - Dtmpat lain masukan semua bahan aduk2 sampai tidak ad yg menggumpal lalu msukn kocokan telor..lalu nyalakan api..masak hingga mendidih...klo bunda pengen ngdapetin lumutnya yg halus hrs sring2 ngaduknya. - Stlh uap panasnya hilang Bru tuang kdlm cetakan... Bahan B. - Campurkn kuning telor,SKM,butter n vanili aduk2 hingga rata...sisihkan - Ditempat lain campur agar2, gula dan air masak hingga stngah mendidih lalu masukan adonan kuning telor td..masak hingga mendidih lalu matikan apinya Stelah adonan yg pertama dh agak keras Bru ditumpahkan adonan yg kedua...tuangnya plan2 aj ya Bun..

BRUDEL CAKE KHAS MANADO Ala Nadine Chandra Bradel Cake Resep dari bun Pipi Erlina Cuma ini santannya aku ganti susu cair bunda. Bahan : *2 butir telur *3/4sdm fermipan *150cc susu cair *250grm terigu *150grm gula pasir *100grm blueban cairkan *Keju secukupy *Choco chip Cara buat : 1. Mix semua bahan sampe tercampur rata aja.kecuali blueband.stlh trcampur.masukkn bluebandy.aduk2. 2. Olesi loyang pke blueband.masukkn adonan.tutup dan diamkn kira2 45-60mnit. 3. Panaskan oven. 4. Taburi adonn pke keju dan choco chip. 5. Panggang sampai matang dan tes tusuk untuk mengetahu waktu sudah matang. Selamat mencoba dan semoga berhasil mengikuti resepnya. Resep and testimonials : Resep Brudel Cake Sederhana dan Praktis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Roti Kelapa Ala Tari Roti Kelapa Resep roti isi kelapa perdanaqu, mohon kritikany ya.. Bahan: *Terigu 1/2 kg *Telur 1 btr *Skm 1 bks *Gula 3 sdm *Garam 1/2 sdt *Fermipan 1 bgks *Sp 1 sdt *Air untuk menguleni *Kelapa parut untk isi *Margarin 3 sdm Cara buat: 1. Uleni smua bahan hingga kalis, diamkn sampai kembang 2X lipat, kemudian uleni lg, 2. Diamkn hingga mengembang lagi dan bentuk dan olesi telur diatasnya, 3. Kemudian panggang kurang lebih 25 mnit.. 4. Angkat dan siap disajikan! Silahkan mencoba resepnya dan semoga bermanfaat! Resep and testimonials : Resep Roti Kelapa Sederhana dan Praktis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Donat Ubi Ala Sari Rahayu Resep Donat Ubi Assalamualaikum bunda, lama gak setor kali ini bikin donat ubi buat cemilan, tetap empuk hingga 2 hari. Yang bosen sama donat lewatin aja ya. Bahan: - 250gr tepung cakra - 100 gr ubi kukus, haluskan(bs pke ungu, kuning, putih) - 1 telur - air 80-90ml - gula pasir 2sdm - susu bubuk 1sdm - fermipan 1sdt - margarin 4 sdm - garam sejumput Cara membuat: - Mixer semua bahan kecuali margarin dengan mixer spiral hingga 1/2 kalis (bs juga dengan tangan) - Tambah margarin mixer lg sampai kalis elastis. - Cetak seperti bentuk donat, taruh diloyang yg bersemir margarin/minyak agar mudah diambil nantinya,tutup dengan serbet, biarkan 1jam hingga mengembang 2x lipat (saya pke 1x pengembangan aj krn buru2) - Goreng dengan api kecil. Selamat mencoba resep donat ubinya! Resep and testimonials : Resep Donat Ubi Praktis dan Ekonomis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Apam Jadul Ala Melia Ramlan Resep Kue Apam Cocok Sore2, apem jadul yg menunya lembut dan empuk banget.. Bahan : - 125g tepung beras - 50g tepung terigu - 125g gula pasir - 150ml air - 50 ml santan - 1sdt ragi instan yg di larutkan dgn 3sdm air - 1/2sdt baking powder - Pewarna makanan sesuai selera Cara Buat : 1. Campurkan gula dan air kemudian didihkan sampai gula larut. Biarkan sampai hangat2 kuku. 2. Dalam wadah lain campurkan tepung beras & terigu.. lalu tuangkan santan, ragi instan dan air gula td.. aduk rata lalu masukkan baking powder 3. Aduk2 lg lalu diamkan kurleb 20menit. 4. Setelah itu bagi adonan & warnakan sesuai selera, tuang ke dalam cetakan yg telah di olesi minyak, dan kukus kurleb 15menit atau sampai matang. 5. Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap untuk di nikmati bersama kelapa parut yg di campur sedikit garam atau enak juga di makan begitu saja Resep and testimonials : Resep Kue Apam Sederhana dan Praktis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Puding Aneka Buah Ala Ratna Ramdan Pudding Karakter Real puding kalau ada yang bilang ini buah itu hoax! Bahan : *1sachet agar2 swallow globe plain *1 sachet (kecil) nutrijell rasa mangga atau lechee *10sdm gulpas *1ltr susu cair *Pewarna makanan secukupnya Cara buat : 1. Didihkan semua bahan kecuali pewarna 2. Beri pewarna kuning u pisang, nanas, belimbing - tambahkan wr. Merah untuk apel - tambahkan wr. Hijau untuk apel - adonan dasar (putih) untuk anggur, srawberry (diwarnai setetelah set) oles menggunakan kuas kecil atau citton bud u accessories lainnya seperti daun dan strawbery dan anggur. Selamat mencoba resep real puddingnya! Resep and testimonials : Resep Pudding Aneka Buah #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Puding coklat vlaa Ala Ummu Shanum Ukhti Dilla Pudding Coklat Vlaa Bahan : *1 sachet Puding nutrijel coklat *1 sachet SKM coklat *Air dan gula (sesuai petunjuk pada bungkusan nutrijel) Fla : *2 sachet SKM putih *2 1/2 gelas (belimbing) Air *2 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan air sedikit) *3 sdm gula pasir Langkah : 1 Campur nutrijel coklat dengan gula pasir, tambahkan air, rebus 2 Fla: tuang air bersama SKM putih kedalam panci 3 Tambahkan gula, tunggu sampai mendidih, 4 Tuang larutan tepung maizena, sambil di aduk-aduk 5 Tuang puding dalam cetakan, tunggu sampai dingin, baru save di kulkas Sajikan bersama vla! Resep and testimonials : Resep Pudding Nutrijel Coklat Sederhana #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

DONAT SIMPLE Ala Siti Munawaroh Donat Simple Resep Donat Simpel ya bun tanpa kentang dan telur. Bahan : *Tepung cakra 140 gr *Tepung terigu 260 gr *Fermipan 4 gr *Air hangat 160 ml *Gula 4 sdm *Mentega 3 sdm Cara Buat : 1. Campur jadi satu gula, fermipan dan air hangat diamkan hingga berbusa. 2. Kalau sudah berbusa campur dengan bahan tepung uleni hingga setengah kalis. 3. Terakhir masukkan mentega uleni lagi sampai kalis elastis (saya pake bantuan mixer karena gak kuat pake tangan). 4. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat. 5. Setelah mengembang kempiskan lalu bentuk2. Diamkan lagi 15 menit. 6. Goreng dengan api kecil. Selamat mencoba dan buatlah donat yang enak! Resep and testimonials : Resep donat simpel tanpa telur #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Donat Ala Mabina Azizah Donat No Kentang Donat Mungkin Bunda2 Udah Pinter2 Buat Yaa Kali Ini Saya Eksekusi Donat No Kentang Aku Ganti Dengan SP Empuk Lembut Juga. Bahan : *1/2kg tepung segitiga biru *10 gram tepung maezena /1sendok makan *2sdm susu bubuk *1sahcet fermipan *2pucuk Sendok Teh SP (biar Lembut Tahan Lama) *2 kuning telur *3sendok Gulpas *Vanilli *90ml air dingin di kira2 saat adoni *15gram Margarine Cara Buat : 1. Seduh fermipan dengan air hangat Biarkan Sampai Berbusa, 2. Tuangkan Tepung Dan Bahan Lainnya kecuali Margarine, aduk campurkan fermipan tadi uleni sampai Kalis baru masukkan Margarine uleni lagi sampai benar tdk lengket dan diam kan sekitar 1jam, 3. Setelah itu, bentuk adonan dan goreng sampai kuning Kecoklatan, 4. Ttunggu dingin baru kasih topping menurut selera bunda aja. Semoga bermanfaat ya bunda. Resep and testimonials : Resep dan Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut #ResepMasakan #Resepta #ResepKue