Resep Praktis Membuat Onde-onde

Onde-onde No Kentang
Ala
Nuruk Damian

Onde-onde No Kentang

Bahan Kulit :

*225 gr tepung beras ketan putih
*50 gr tepung beras rose brand
*75 gr gula pasir
*150 ml air hangat
*Sejumput garam
*Vanilie secukupnya
*Wijen secukupnya
*Minyak untuk menggoreng

Bahan Isian :

*250gr kacang hijau kupas (rendam 1 jam kukus )
*Garam, vanlie
*150 gr gula pasir
*1 sasset kara, air secukupnya

Cara membuat :

Bahan isi :

1. Kukus kacang hijau yg sdh d rendam sampe empuk,selagi hangat haluskan.

2. kemudian masak brsama santan gula, garam smpe matang & kalis, dinginkan bentuk bulat" sisihkan.

Bahan kulit :

1. Taruh wijen dlm baskom.

2. Campur semua bahan kulit (kecuali wijen) uleni hingga kalis.

3. Ambil sdkit adonan pipihkan beri isian kacang hijau,bulatkan.

4. Gulingkan k dlm wijen kepal2 sebentar agar wijen melwkat & tidak lepas saat di goreng,lakukan smpe adonan hbs .

5. Goreng dalam minyak yg byk terendam semua permukaan onde2nya ,api kecil agar onde2 tdk meletus saat di goreng, aduk pelan2 goreng hingga mengapung dan matang.

Resep and testimonials : Resep dan Cara Mudah Membuat Onde-onde

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue