Resep Soto Daging Sapi Sederhana

Soto Daging
Ala
Sari Puspa

Soto Daging Sapi

Bahan :

*Daging sapi + jeroan, rebus smp empuk lalu potong2 (jgn buang kuah kaldunya)
*Sereh, geprek
*Daun jeruk
*Secukupnya bawang putih goreng
*Sedikit beras, rendam, haluskan (me : gk pkai)

Bumbu halus :

*Bawang merah
*Bawang putih
*Kunyit, bakar
*Jahe
*Laos
*Kemiri
*Sedikit ketumbar dan merica
*Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Buat :

1. Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk smp harum, lalu masukan daging dan kuah kaldu, masak smp meresap lalu tes rasa.

2. Jika sdh pas, masukan bawang goreng, angkat lalu sajikan dgn pelengkap.

Pelengkap :

*Irisan seledri
*Jeruk nipis
*Tauge pendek
*Sambal (rebus cabe merah dan cabe rawit lalu haluskan)
*Taburan bewang merah goreng
*Kerupuk

Selamat mencoba!

Resep and testimonials : Resep Soto Daging Sapi Sederhana dan Praktis

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue