Frozelatte Blog

Lemper isi ayam Ala Murgiati Lemper Isi Ayam Bahan: *1kg beras ketan putih *1/2 kelapa tua santan *1/2 dada ayam,, *Garam secukupnya *4 butir bawang putih *1/2 sdt lada *1sdt tumbar *serai *daun jeruk *Gula putih menurut selera *Daun secukupnya Cara Buat: 1. Ayam rebus, lalu potong 2 halus 2. Haluskan bawang putih, lada, tumbar 3. Tumis bumbu + 2 helai serai 4 lembar daun jeruk, masukkan ayam kasih air sedikit saja biar bumbu ngeresap lalu kasih gula. Saya suka isi lemper manis jadi aku kasih 2 sdm gula putih 4. Masak sampai air kering n berminyak baru angkat sisihkan ** Masak santan + serai+ daun jeruk sampai mendidih lalu angkat tutup biar panasnya awet ** Beras ketan kukus sampai mateng,, lalu angkat taruh wadah yg besar guyur dgn santan dikit demi sedikit + garam secukupny,aduk sampai rata, santanya ambil yang atasnya dulu jangan diaduk, biar gurih, ** Lalu kukus 1/2 jam,,matikan api ketan taruh diwadah dan tumbuk tapi jgn terlalu halus ** Dalam keadaan panas ambil pipihkan isi ay...

Apam Nasi Ala Siti Munawaro Apam Nase Bahan: • 2 gelas nasi • 3 gelas santan matang • 1 gelas gula pasir (resep asli 1,5 gelas) • 1 sdt garam • 2 gelas tepung terigu • 2 gelas tepung beras • 1 sdt fermipan • pasta pandan secukupnya Cara membuat : 1. Blender jadi satu nasi, santan, gula dan garam. 2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan fermipan kemudian tambahkan adonan yg diblender tadi. 3. Aduk rata (saya pake kosokan manual/wisk). 4. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang. 5. Terakhir tambahkan pasta pandan (pake pewarna lain juga boleh ya, sesuaikan selera). 6. Panaskan kukusan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah diolesi minyak. 7. Kukus -+45 menit. Jangan lupa alasi tutup ketika mengukus agar air kukusan tidak menetes. Recook dari resep bunda Septiani Indah Sari Djamback Resep and testimonials : Cara Membuat Apam Nasi #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Rengginang Nasi Putih Ala Bundashohib Rengginang Nasi Putih Bahan: *1 mangkuk penuh nasi *1sdm kanji/aci/tapioka *1sdt terasi,yg kemasan juga boleh *2siung besar bawang merah *2siung bawang putih *¹/²sdt garam *1sdm air Cara buat: ~bawang putih, bawang merah, terasi, garam diulek sampai halus masukkan 1sdm air aduk rata ~masukan nasi aduk rata ~kukus selama 20mnt,kukusan dipanasin dulu ~cetak dgn tutup galon ~jemur hingga kering, aku 2 hari proses penjemurannya ~goreng dgn api sedang,kuning kecoklatan TERINSPIRASI RENGGINANG NASI BUNDA AURA SANDRA, tapi aku tambahin trasi sangat enak dan gurih, mksh bunda atas ilmunya bermanfaat sekali. Resep and testimonials : Resep rengginang nasi putih sederhana #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Pizza Nasi Ala Leni Ny Owie Rice Pizza Bahan : *4 mangkok kecil nasi putih *3 btr telur.kocok lepas Topping : *Keju mozzarela *Udang *Paprika merah.hijau.kuning *B.bombay *Saus spagetty/saos tomat *Basil /selera TOPPING MENURUT SELERA Cara buat : 1. Campur nasi dg telur kocok.(saya beri sdikit garam dan lada hitam) 2. Taruh dlm loyang pizza(sy bagi jadi 2 loyang) sdikit tekan" spya padat..kmudian taruh saos tomat ratakan.taburkan keju mozzarela.menyusul semua topping.. 3. Terakhir taburkan keju lagi, oven dg suhu 200 c selama 20 menit.. pizza yummy siap disantap .. Note: Karena saus spagety saya rasa garlic dan basil maka saya tmbhkan daun kemangi segar. Resep and testimonials : Resep dan cara sederhana membuat pizza dari nasi #ResepMasakan #Resepta #ResepKue