Frozelatte Blog

Lapis Sagu Ala Bunda Hen Resep Lapis Sagu Bahan : *300 gr sagu tani *225 gr tepung terigu *1300 ml santan dari 1 butir kelapa *400 gr gula pasir *1 sdk teh garam *1 sdk teh vanili *Pasta pandan secukupnya *Pewarna kuning secukupnya Cara Buat : 1. Campur semua bahan adu rata sampai gula larut 2. Kemudian adonan saring agar lembut tidak bergerendil. 3. Bagi adonan 1/4 putih sisanya bagi 2 untuk pasta pandan dan kuning 4. Tuang 2 sendok adonan putih kedalam loyang yang telah dialasi daun dan diolesi minyak dlm kukusan yg sudah dipanaskan selama 10 menit, setelah 10 menit tuang warna hijau lalu masak selama 5 menit, setelah 5 menit tuang warna putih terus sampai warna putih habis baru tuang warna kuning bergantian dengan hijau sampai habis selama 5 menit. Terakhir kukus selama 20 menit. Angkat 5. Tunggu lapis dingin keluarkan dari loyang lalu potong potong. Semoga Bermanfaat! Resep and testimonials : Resep Kue Lapis Sagu Sederhana dan Praktis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Kue Lapis Sagu Rainbow Ala Pedhangan Mimih Kue Lapis Sagu Bahan-bahan : *300 gr tepung sagu/tapioka *150 gr tepung terigu *350 gr gula pasir *1200 ml santan *3 lembar daun pandan *3 lembar daun jeruk *1 sdt garam *Secukupnya pewarna makanan Langkah : 1. Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan daun jeruk hingga mendidih, biarkan dingin hingga suhu ruang. 2. Olesi loyang dengan minyak goreng, alasi bawahnya dengan plastik tahan panas 3. Isi kukusan dengan air banyak, jangan lupa alasi tutupnya dengan kain yg menyerap air yaa, panaskan hingga beruap banyak. 4. Campur tepung sagu/tapioka dan terigu, tuangi santan pelan pelan, aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil, 5. Karena saya mau membuat motif rainbow, saya bagi adonan menjadi 8 bagian dalam 8 wadah, saya beri pewarna pink, merah, kuning, hijau, biru, ungu, dan dua bagian saya biarkan putih untuk memberi sekat tiap warna, 6. Tuang dalam loyang, setengah dari warna ungu, kukus selama 10menit, lalu timpa dengan 1 sendok sayur warna ...