Resep Masakan Ayam Goreng Cabe Ijo Sederhana

Ayam goreng cabe ijo kemangi
Ala
Ambu Dylan

Masakan Ayam

Bahan :

*1 kg ayam pasar
*Seperempat kg cabe keriting ijo
*4 biji tomat ijo ukuran sedang
*4 siung baput
*6 biji bamer sedang
*Satu ikat kemanggi
*Jahe sebesar ibu jari
*Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Buat :

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan jahe yg udah diulek,sampai ayam keluar wanginya dan jgn lupa kasih garem dikit,

2. Setelah itu ulek semua bumbu cabe, baput, bamer, tomat sampai halus,

3. Goreng ayam separo mateng aja biar ngk keras, minyak sisa goreng ayam tadi pake buat ngegoreng bumbu yg udah di ulek, tambahkan air rebusan sedikit biar ngk kering cabenya, setelah harum, masukkan ayam yg udah digoreng tadi, masukkan daun kemangi yg udah di potek dari tangkainya dan cuci bersih dulu, tambahkan garem secukupnya, kalau seneng agak manis boleh kasih gula pasir, kalau ngak ngk usah ya bun, aduk sampai bumbu meresap dan daun kemanggi layu,

4. Ayam cabe ijo kemanggi siap dihidangkan

Resep and testimonials : Resep Masakan Ayam Goreng Cabe Hijau Kemangi

#ResepMasakan
#Resepta
#ResepKue