Frozelatte Blog

Perkedel Kentang Ala Badriyah Irawan Perkedel Kentang Masih banyak yg tanya gimana caranya bikin Perkedel Kentang, ini saya kasih resep Perkedel kentang ala saya yaaa.... BAHAN : - 1 Kg kentang - kornet,,masak sebentar dg minyak goreng - daun bawang, daun seledri iris halus - telur ayam 1 butir BUMBU : - Bawang putih, bawang merah, lada, garam, kaldu bubuk CARANYA : - Kupas kentang, iris2 (1 kentang iris jd 4/5 potong), goreng sampai empuk, lalu haluskan - bawang merah, bawang putih, goreng sebentar lalu haluskan - campur kornet, daun seledri, bumbu halus, lada, kaldu bubuk, tambahkan kuning telur, bentuk bulat - panaskan wajan, beri minyak goreng, celup perkedel ke putih telur , goreng sampai kecoklatan, dgn api jgn terlalu besar Resep and testimonials : Resep Perkedel Kentang Sederhana dan Praktis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Martabak Tahu Ala Enka Martabak Tahu Rasanya gurih, enak... Bahan : *30 lembar kulit lumpia *2batang daun bawang iris halus *1 kotak tahu susu bandung *1,/2 sdkt lada *1 bks masako.. *Garam sedikit gula sasa Cara buat : 1. Campur semua jadi satu... Goreng agak kering 2. Ambil satu lembar kulut lumpia,, isi dgn 1sdkm 3. Adonan tahu. lipatnya terserah bunda.. Lem 4. Dgn terigu 1sdkm di beribair dikit. 5. Goreng di minyak panas. 6. Tahunya di kukus dulu bunda.. Selamat mencoba resepnya dan semoga bermanfaat! Resep and testimonials : Resep Gorengan : Martabak Tahu #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Donat sate Ala Noer Ajjah Donat Sate Bahan : *1kg tepung terigu *1/4 mentega *1/2 kg gula pasir *1sdm fernipan *1sdm susu bubuk / skim *Air secukupNya *Tusuk sate secukupNya *Minyak untuk menggoreng *Tutup botol Abc untuk cetak *Botol Abc untuk menggilas adonan *PlastikNya ukuran 6 x 15 *Tali kawat untuk ikat plastik Toping : *Butter cream, Meises, Dcc yg dicairkan, Gula donat. Cara Buat : 1. Campur semua bahan jadi 1,uleni sampai kalis,Tutup 1jamn, setelah mengembang tusuk pakai jari adonan tengahnya, Lalu ambil bahan secukupnya gilas adonan sampai tipis Untuk diameter terserah bunda" aja soalnya saya tadi gak di ukur. 2. Lalu cetak pakai tutup botol, setelah banyak diamkan 10menit lalu goreng diminyak panas dengan api sedang. 3. Angkat dan angin-anginkan sampai adem ya bun, Lalu dikasih toping sesuai selera bunda". 4. Setalah selesai dibungkus pakai plastik ikat pakai tali kawat. Selesai! Saya tadi dapat 85 pcs donat sate. Resep and testimonials : Resep Donat Sate Sederhana...

Cucur Gula Merah Ala Teh Teh Yayang Cucur Gula Merah Bahan : *10 sdm tepung terigu *10 sdm tepung beras *3glondong gula merah iris halus *2sdm gulpas *180ml air hangat *Sedikit garam *Minyak secukupnya untuk menggoreng Cara Buat : 1. Masukin semua bahan menjadi satu,masukin air hangat sambil diadonin sampai gulanya larut di aduk"trs, 2. Lalu siap di goreng sampe habis, matang angkat siap dinikmatin NB: 1 RESEP jadi 10 biji. Keringkan kue dengan kertas atas tisu agar minyak semakin berkurang agar kesehatan tetap terjaga! Semoga bermanfaat dan selamat mencoba! Resep and testimonials : Resep Kue Cucur Gula Merah Sederhana dan Praktis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Perkedel praktis👌 Ala Zia San Perkedel Kentang Bahan : 1. 7 buah kentang ukuran sedang, potong biasa lalu goreng. 2. 2 siung bawang putih. 3. Bawang merah bawang putih goreng secukupnya. Kalo saya pake 3 siung semua. 4. Merica (skip) 5. Gula,garem,penyedap rasa secukupnya. 6. Daun bawang secukupnya 7. 1 butir telor + 1/2 sdm tepung terigu untuk celupan Cara Buat : 1. Goreng bawang putih. Taruh di cobek kasih gula dan garem secukupnya. Lalu ulek. Lalu taruh di wadah. 2. Ulek semua kentang sampai halus. 3. Tambahkan bawang goreng dan penyedap rasa. Daun bawang saya goreng cuma di clup saja di minyak panas. Masukkan ke wadah. Ulet semua bahan. Bentuk. 4. Membuat celupan => tepung kasih sedikit air sampai agak encer. Masukkan telur dan sejumput garam. Kocok lepas. 5. Goreng! Selamat mencoba membuat perkedelnya! Resep and testimonials : Resep Perkedel Super Praktis #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Onde-onde Ala Mulyadi Yadi Onde-onde Bahan : *Tepung ketan 225 gr *Tepung beras 50 gr *Gula halus 75 gr *Air hangat 200 ml *Vanili 1 saset *Garam secukupnya *1 sdm Mentega Cara Buat : 1. Campur semua sampai bisa digulung beri isi kacang hijau 2. Rendam dalam air matang yg dingin. 3. Angkat masukan ke wijen. 4. Gulung biar rapi. 5. Goreng dengan minyak goreng hangat, biarkan sampai mengapung, baru besarkan api 6. Goreng sampai kuning. Selamat mencoba! Resep and testimonials : Resep Onde-onde dengan Bahan Sederhana #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Rengginang Nasi Putih Ala Bundashohib Rengginang Nasi Putih Bahan: *1 mangkuk penuh nasi *1sdm kanji/aci/tapioka *1sdt terasi,yg kemasan juga boleh *2siung besar bawang merah *2siung bawang putih *¹/²sdt garam *1sdm air Cara buat: ~bawang putih, bawang merah, terasi, garam diulek sampai halus masukkan 1sdm air aduk rata ~masukan nasi aduk rata ~kukus selama 20mnt,kukusan dipanasin dulu ~cetak dgn tutup galon ~jemur hingga kering, aku 2 hari proses penjemurannya ~goreng dgn api sedang,kuning kecoklatan TERINSPIRASI RENGGINANG NASI BUNDA AURA SANDRA, tapi aku tambahin trasi sangat enak dan gurih, mksh bunda atas ilmunya bermanfaat sekali. Resep and testimonials : Resep rengginang nasi putih sederhana #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

RISOLES MAYONAISE ISI SOSIS & TELUR Ala Badriyah Irawan Risolle Mayonaise Bahan Kulit : -Terigu (saya pake segitiga biru)250 gr -telur 1(agak besar) -garam secukupnya -Air es Isi : -Sosis (satu sosis potong 2 dulu lalu belah lg jd 4) -telur , rebus, potong2(satu telur potong jd 6) -mayonaise (mayonaise campur dgn susu kental manis secukupnya yaa bunda) -susu kental manis -saus sambal Bahan Pencelup : -Telur 2 butir kocok lepas -tepung panir Cara Buat : - Pertama buat kulitnya, campur bahan kulit, aduk dgn menggunakan wishk, sampai licin tdk bergerindil - Siapkan teflon anti lengket, oles sedikit margarin, buat dadar, lalu letakkan mayonaise di dasarnya, lalu beri 2 potongan sosis dan sepotong telur rebus, beri.mayonaise lg di atasnya, lalu beri saus sambal, lipat, sisihkan, lakukan sampai adonan habis - Dinginkan sebentar risolesnya lalu celup ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai habis -Siapkan wajan, beri minyak goreng agak banyak, goreng risoles dgn api sed...

Kripik Pisang Ala Atika Bijuk Kripik Pisang Bahan: *Pisang kepok 1sisir kupas *3sdk air kapur siri *1gelas air bersih *2bks rayco *1sdk teh garam *Penyedap sedikit *3siung bawang putih di geprek *1kg minyak sayur Utk goreng Caranya : 1. Air +air kapur sirih+rayco+garam+penyedap+bawang putih 2. Masukan dlm baskom sambil diremas2 bawang putihnya setelah itu rendam pusangnya 3. Siapkan wajan panaskan minyak parut pisang di atasnya 3pisang gireng sampai gk ada buihnya kuning angkat tiriskan tunggu dingin masukan dlm toples. Selamat mencoba! Resep and testimonials : Kripik Pisang Sederhana dan Renyah #ResepMasakan #Resepta #ResepKue

Martabak manis Ala Inem Si Pesek Nguluhan Martabak manis teflon anti gagal Rasa nanas dan keju Martabak Manis Bahan : *150 gr tepung terigu *75 gr gula pasir *1/2sdt garam *1/2 sdt cerminan *1 butir telur *1 sdm mentega yg sdh di cairkn *1 sdt soda kue *Pasta nanas secukupnya *160 ml santan / boleh di ganti dengan susu cair Toping *Keju/ sesuai selera Cara membuat: 1. Campur kan santan dan gula aduk sampai gula larut, setelah gula larut, masukan garam, dan tepung terigu di aduk sampai tdk bergellindir, 2. Tambahkan telur aduk lagi, tambah fermipan dan pasta nanas aduk lgi sampai tercampur rata,diam kn selama 45-1 jam iya setelah 45 menit panaskan teflon dengan api kecil selama 5 menit dan aduk adonan tambahkan soda kue dan mentega yg sdh di cairkan. 3. Setelah teflon panas masukan adonan smua dengan teflon ukuran 22 cm supaya pinggirnya crispy pingirkn adonan pakai sendok tutup adonan biar panasnya merata setelah kluar gelembung taburi gula sejumput tutup kembali teflon tunggu sampai m...

Kripik Tempe Home Made Ala Nurul Damian Kripik Tempe **setelah di goreng bs ditambahkan bumbu tabur balado, rasa keju dll. ** sebelum di goreng bs jg di celup satu2 pd adonan (rempeyek ) hasilnya tambah endess Bahan : *500 gr bakal tempe/ tempe stgh jadi *500 gr tepung sagu/ kanji/ tapioka *Kantong plastik sy uk.8 cm (tusuk2 dgn garpu/lidi) Bumbu : (setelah kripik tempe jadi) *2 btr bawang putih *Garam *Ketumbar *Royco/penyedap ( semua bumbu di haluskan tambahkan air secukupnya ) *Campuran air & bumbu ini nantinya dituang 1 sdt ke dlm minyak. Cara membuat : 1. Campur bakal tempe dgn tepung tapioka aduk2 sampe rata. 2. Masukkan dlm kantong platik padatkan hingga tdk ada rongga . 3. Ikat kuat ujung plastik biarkan s/d 15 jam sampe sempurna proses fermentasi tepung dgn tempe, ciri2 yg siap u di iris dlm plastik timbul spt embun2 kecil. 4. Iris dgn pisau yg tajam, goreng dlm minyak yg panas api sedang cenderung kecil. 5. Sesaat setelah irisan kripik td masuk dlm minyak tambahkan air bu...